Localizado na Aldeia Histórica de Monsanto, este espaço amplo e luminoso oferece uma vista deslumbrante.

A decoração é sóbria, com mesas e cadeiras em madeira escura, que contrastam com as paredes brancas. Aqui, a gastronomia é confecionada a preceito e mantém o sabor da tradição. Para entrada, pode escolher o pão regional acompanhado por saborosas azeitonas, presunto e chouriço assado. O menu oferece uma escolha variada desde o ensopado de borrego ou de javali, ao arroz de galo e ao cabrito no forno. Nos doces, destaque para as papas de carolo e as farófias.