O inédito "Observatório de Produtores de Idanha-a-Nova" realizou-se no passado dia 13 de setembro, sexta-feira, com o objetivo de fortalecer relações entre os produtores de Idanha-a-Nova e a comunidade académica e empresarial. 

A iniciativa decorreu na Escola Superior de Gestão de Idanha-a-Nova e foi organizada no âmbito da colaboração da aceleradora de empresas BGI com o EIT Food – líder europeu em inovação alimentar – e a Câmara Municipal de Idanha-a-Nova.

Nesta ação, produtores de Idanha-a-Nova foram convidados a fazer uma apresentação da sua empresa e de alguns desafios que atravessam no seu negócio para uma plateia de investigadores, investidores e empresas. A finalidade deste exercício foi a partilha de contributos para a solução de constrangimentos.

O presidente da Câmara de Idanha-a-Nova, Armindo Jacinto, procedeu à abertura dos trabalhos e considera que esta iniciativa da BGI é mais uma ação que vem apoiar o crescimento dos produtores locais, estimular a inovação alimentar e reforçar a estratégia da Bio-Região de Idanha, membro da Rede Internacional de Bio-Regiões.

Com foco na agroecologia, na produção em modo biológico, na economia circular e nos circuitos curtos de comercialização, esta ação representou mais um passo no desenvolvimento da "economia verde” e do sector agroalimentar no concelho de Idanha-a-Nova.